O Nosso Campo deste domingo (6) ensina a preparar um delicioso bolo de maracujá com calda e chocolate branco. Saiba como fazer:
Ingredientes
Para o bolo:
3 ovos;280g de açúcar;150 ml de óleo;250g de suco de maracujá concentrado;280g de trigo;12 g de fermento.
Para o brigadeiro:
200g de leite condensado;200g de creme de leite;20g de leite em pó;50g de chocolate branco.
Para a calda de maracujá:
190g de maracujá;130g de açúcar.
Modo de preparo
Bolo
Em um liquidificador, bata os ovos junto do açúcar;Adicione óleo e a polpa de maracujá;Jogue o líquido na farinha, mexendo bem;Acrescente o fermento e continue mexendo;Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha;Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 35 minutos.
Brigadeiro
Misture todos os ingredientes em uma panela, com o fogo desligado;Acenda o fogo e mexa por cerca de 3 minutos;Deixe esfriar.
Calda
Misture os ingredientes até ferver.
Montagem
Cubra o bolo com o brigadeiro branco;Finalize com a calda de maracujá.
Bom apetite!
Veja a reportagem exibida no programa em 06/09/2026:
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